Um sei­ne Pro­duk­te mög­lichst gut an den Mann zu brin­gen, enga­giert sich der Milch­vieh­züch­ter in den Genos­sen­schaf­ten und Ver­bän­den des Val Müst­a­ir. Nebst Prä­si­di­um der Chascha­ria Val Müst­a­ir ist er Vize-Prä­si­dent der Agri­cul­tu­ra Jau­ra GmbH.

Schwin­ger sind Sel­ten­heit in unse­rem Tal — genau­er gesagt ist Riet bis­her der ein­zi­ge. Dies ist nur eines sei­ner Hob­bies. Neben­her macht er noch Musik, ist im Jugend­ver­ein und Land­wirt­schafts­ver­ein. Die letz­ten Jah­re war er immer in min­de­stens einem davon pre­si­dent. Neben den Braun­vieh­tie­ren hält er auch noch Yaks zur exten­si­ven Fleishc­pro­duk­ti­on.

Nicht nur als mehr­fa­cher Schwei­zer­mei­ster beim Pisto­len­schies­sen ist Elmar Fal­let sehr ziel­ge­rich­tet. Auch bei der Milch­pro­duk­ti­on gibt er alles und trägt damit bei, beste Bio- Berg­pro­duk­te her­zu­stel­len. 

Nur einen Kat­zen­sprung ent­fernt von der Schwei­ze­risch-ita­lie­ni­schen Gren­ze hat Jon Rui­nat­scha sei­nen Milch­vieh-hof. Zusam­men mit sei­nem Vater Gil­bert bewirt­schaf­tet er nach­hal­tig das grenz­na­he Grün­land.

Der Bau­ern­hof von Janic steht mit­ten im Dorf. Die­sen bewirt­schaf­tet er mit sei­nem Vater Mar­tin und sei­ner Frau Grace. Die Jung­bau­ern sind voll elan dabei den Hof und die Käse­rei auf­zu­bau­en — mit Freu­de in die Zukunft!

Ober­halb Müst­a­ir bewirt­schaf­tet Mario Pitsch sei­nen Milch­wirt­schafts­be­trieb. Sehr am Her­zen liegt ihm die Braun-vieh­zucht. Schö­ne und gesun­de Kühe sind für ihn ein zen­tra­les Ziel und dafür ist er bereit, eini­ges zu tun – er kann bereits vie­le Erfol­ge auf­wei­sen.

Im Som­mer dür­fen die Kühe von Dum­e­ni auf die Alp da Munt, wo das Ski­ge­biet Min­schuns liegt. Die Kühe hal­ten das Ski­ge­biet offen vor Ver­bu­schung und die Ski­lift­stüt­zen die­nen als Schat­ten­spen­der und Kratz­bür­sten.

Am Dorf­rand von Müst­a­ir liegt der Hof von Fau­stin. Er ist oft frü­her dran als die mei­sten, sei­ne Tie­re zu mel­ken und zu füt­tern. Neben der Milch­vieh­zucht betreibt er auch noch Getrei­de­an­bau für die regio­na­len Bäcker.

Mit sei­ner Frau Petra pach­tet Johan­nes den Hof des UNESCO-Welt­erbes Klo­ster St. Johann in Müst­a­ir. Wo frü­her die Non­nen bei der Feld­ar­beit mit­hal­fen, hat heu­te die Fami­lie Fal­let die Geschicke des Land­wirt­schafts-betriebs in eige­nen Hän­den.

Auf über 1920 Höhen­me­tern betrei­ben Vater Car­lo und Sohn Guolf ihren Land­wirt­schafts­be­trieb. 20 Milch­kü­he schnup­pern beste Höhen­luft, ernäh­ren sich von Alpen­kräu­tern und genies­sen eine ein­zig­ar­ti­ge Umge­bung.

Rodi­ga­ris Hof in Müst­a­ir liegt zwi­schen Hop­pes Tür­grif­fen, Licos Boden-belä­gen, Grün­land und Wald. Mit zehn Braun­vieh­kü­hen, Jung­vieh und Käl­bern wird dem Milch­bau­ern und Maler-Fach­mann bei der Fir­ma Grei­ner nie lang­wei­lig.

In Püt­schai, hoch über Sta. Maria, wohnt Beat Tsche­nett mit Aus­sicht auf den Stall sei­nes Soh­nes Linard. Das Vater-Sohn-Duo bewirt­schaf­tet einen Braun­vieh­zucht­be­trieb in Sta. Maria und hoch dar­über.