BIOFLEISCH AUS DER BIOSFERA

Das Fleissch unse­rer Pro­du­zen­ten wird auf äus­serst scho­nen­de und natur­na­he Wei­se gewon­nen. Die Pro­du­zen­ten betrei­ben Mut­ter­kuh­hal­tung. Die Kühe bekom­men ein­zig und allein Gras im Som­mer und Silo — /Heu  im Win­ter und die Käl­ber wer­den mit der Mut­ter­milch auf­ge­zo­gen. 

Das Label Bios­fera Val Müst­a­ir

Zer­ti­fi­zier­te Park­pro­duk­te müs­sen min­de­stens 80 Pro­zent regio­na­le Zuta­ten ent­hal­ten und zwei Drit­tel der Wert­schöp­fung muss in der Regi­on erbracht wor­den sein. Das Natur­par­kla­bel steht für einen sehr hohen Qua­li­täts-stan­dard.

Die Chascha­ria Val Müst­a­ir bie­tet ent­spre­chend qua­li­ta­tiv hoch­ste­hen­de Regio­nal­pro­duk­te an, bei denen eine nach­hal­ti­ge Her­stel­lung und Ver­ar­bei­tung im Vor­der­grund ste­hen.